Nuestra carta

Carta con sabores auténticos mexicanos

Como en todo restaurante mexicano que se precie no puede faltar el picante, pero también tenemos platos que no pican. Fíjate en los iconos de chile debajo de cada plato: cuantos más veas, ¡más picante! :

Botanitas

Chilli con Carne

3,2 €

Guiso de carne con chiles y frijoles.

Alérgenos: No

Taco de Chilorio.

3,2 €

Tortilla de trigo con guiso de chilorio, crema de camote y pico de gallo.

Alérgenos: Gluten, leche.

Tinga de Pollo

3,2 €

Tortilla de maíz frita con guiso de tinga de pollo y pico de gallo.

Alérgenos: No

Cochinita Pibil

3,2 €

Tortilla de trigo con cochinita pibil, cebolla encurtida y pico de gallo.

Alérgenos: Gluten

Botanas

Cazuela de Cochinita Pibil

14,8 €

Cazuela de barro con Cochinita Pibil acompañada de 6 tortillas de trigo, pico de gallo y cebolla encurtida.

Alérgenos: Gluten

Cazuela de Tinga de Pollo

14,8 €

Cazuela de barro con Tinga de Pollo acompañada de 6 tortillas de trigo, pico de gallo y crema agria.

Alérgenos: Gluten y leche

Nachos con Queso y Guacamole

8,9 €

Totopos caseros de maíz, bañados con salsa de queso cheddar y acompañados de pico de gallo y guacamole.

Alérgenos: Leche.

Nachos Machos

15,8 €

Totopos caseros de maíz, pollo, queso cheddar, jalapeños y pico de gallo.Acompañados de dos salsas: roja y guacamole.

Alérgenos: Leche

Nachos Norteños

9,9 €

Totopos crujientes con Chili con carne, bañados con queso Cheddar, salsa roja, crema agria, pico de gallo y guacamole.

Alérgenos: Leche

Chilaquiles.

9,9 €

Totopos caseros de maíz, con salsa roja, tinga de pollo, pico de gallo y crema agria.

Alérgenos: Leche.

Enchilada Gratinada

11,9 €

Tres tortillas de maíz rellenas de chilorio y queso mozzarella, en base frijoles refritos, bañadas con salsa roja y gratinada con queso mozzarella.

Alérgenos: Leche

Tamales de Carne o Verdura (2u)

9,9 €

Masa de maíz cocida en hoja de plátano rellena de verdura. Coronada con guacamole, crema agria y pico de gallo. Y acompañantes a elegir: cochinita pibil, tinga de pollo, costilla de res o verduras salteadas.

Alérgenos: leche y soja.

Garnachas Toro (2u)

6,9 €

Dos tostadas de maíz con rabo de toro, crema de camote y col encurtida.

Alérgenos: Leche.

Garnachas Reyna (2u)

6,9 €

Dos tostadas de maíz con pollo a la brasa, mayonesa, guacamole, pico de gallo y cilantro.

Alérgenos: Huevo.

Garnachas de Mar (2u)

6,9 €

Dos tostadas de maíz con atún marinado, mayonesa de jalapeños, guacamole y pico de piña.

Alérgenos: Huevo, pescado, mostaza y soja.

Crujientes de Cheddar. (8u)

8,9 €

Rebozados de queso cheddar y jalapeños acompañados de salsa dulce y picante.

Alérgenos: Gluten, leche y mostaza.

Alitas Glaseadas. (8u)

11,9 €

Acompañados de patatas fritas y salsa dulce de chiles.

Alérgenos: Huevo, gluten, leche, mostaza, soja y apio.

Tacos

Taco de Costilla

7,9 €

Cocinada a baja temperatura y dorada en brasa, col, sésamo salteado, cebolla enchipotlada y cilantro.

Alérgenos: Gluten y sesamo.

Taco de Pollo Zarandeado

7,9 €

Tortilla de trigo, pollo a la brasa, zanahoria encurtida en lima, col morada en tequila y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Leche y mostaza.

Taco Pastor

7,9 €

Cerdo ibérico de bellota en adobo de chiles y pico de gallo de piña y cilantro.

Alérgenos: Gluten y sulfitos.

Taco de Abanico

7,9 €

Cerdo ibérico a la brasa, verduras salteadas, queso Monterey Jack y cilantro.

Alérgenos: Gluten y leche.

Tacos Albañil

7,9 €

Tortillas de trigo, costilla de ternera, verdura salteada y cebolla encurtida-enchiplotada con un toque de hierbabuena.

Alérgenos: Gluten.

Taco Gobernador de Camarones

8,9 €

Tortilla de trigo, camarones salteados, cebolla enchipotlada, pimientos y aguacate.

Alérgenos: Huevo, gluten y pescado, crustáceos y sulfitos.

Tacos de Atún marinado

8,9 €

Tortilla de trigo, atún marinado en soja, guacamole, pico de piña y wakame.

Alérgenos: Huevo, gluten, pescado, mostaza y soja.

Taco Baja California de Heura

8,9 €

Guacamole, lechuga, crujiente de heura, pico de gallo y crema agria.

Alérgenos: leche y soja.

Aguacate y ensaladas

Ensalada Tijuana

11,9 €

Lechuga, aguacate, tomate, pollo crujiente y pipas salteadas, condimentada con mayonesa de cítricos.

Alérgenos: Gluten, huevo y frutos secos.

Ensalada de Camarones salteados

13,8 €

Lechuga, aguacate, maíz, pepino, rabanitos, cebolla morada, langostinos salteados y jalapeños.

Alérgenos: Pescado y leche.

Ensalada Veggi

12,8 €

Lechuga, aguacate, pipas de calabaza, rabanitos, cebolla morada, tomate cherry y heura crujiente. Vinagreta de mostaza miel.

Alérgenos: Frutos secos, sulfitos, gluten y mostaza.

Molcajete de Guacamole Tradicional

11,9 €

Elaboración natural de aguacate, tomate, cebolla, lima, sal y cilantro, acompañado de canasta de totopos.

Alérgenos: No

Especialidades: Fajitas y mucho más

Ceviche de la Casa

20,9 €

Corvina salvaje y langostinos marinados en lima, base de pico de gallo de pepinos, crujiente de plátano macho y tomates coronados con crema de camote.

Alérgenos: crustáceos, pescado, leche y apio

Arroz de Camarones a la Diabla

16,9 €

Arroz cremoso con gambas y langostinos adobados en chiles.

Alérgenos: Crustaceos, pescado, leche, apio y sulfitos.

Cecina de Vaca

14,9 €

Cecina de vaca con puntos de crema agria, pico de gallo y fritos de maíz.

Alérgenos: Leche.

Fajita de Costillar Glaseado

17,9 €

Costillas de cerdo en salsa barbacoa. Acompañadas de 8 tortillas, pico de piña y cebolla encurtida.

Alérgenos: Gluten, soja y sulfitos.

Fajita Ibérica al Chilmole

19,9 €

Carne ibérica en dos cocciones, salseada con chilmole (salsa de chiles y especies) sobre verduras salteada y piña asada. Acompañada de 8 tortillas y dos salsas: guacamole y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Gluten, huevo, soja y sulfitos.

Fajita de Black Angus

26,8 €

Carne de Angus madurada a la brasa sobre base de verduras. Acompañado de 8 tortillas y dos salsas: roja y verde.

Alérgenos: Gluten.

Fajita Mixta

22,8 €

A elegir 2 carnes a la brasa: arrachera/abanico/pollo. Sobre base de verduras. Acompañado de 8 tortillas y dos salsas: roja y verde.

Alérgenos: Gluten.

Fajita de Churrasco de Ternera

19,9 €

Costilla de ternera en dos cocciones sobre una base de setas y champiñones. Acompañada de dos salsas: salada roja y pico de gallo.

Alérgenos: Gluten.

Antojitos

Burrito Sinaloa

11,9 €

Tortilla de trigo rellena de arroz con chilorio de carrillera, queso y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Huevo, gluten, soja y leche

Burro Ahogado

11,9 €

Tortilla de trigo rellena de costilla de ternera, arroz, queso y crema de camote. Bañado con salsa roja y pico de gallo. Acompañado de maíz y crema agria.

Alérgenos: Gluten y leche

Quesadilla de Costilla BBQ y Chipotle

14,5 €

Tortilla de trigo con costilla a baja temperatura, salsa bbq, chipotle, cebolla crujiente, maíz y mucho queso. Coronada con cebolla enchiplotada y jalapeños. Acompañada de patatas y salsa de BBQ y chiles.

Alérgenos: Gluten, huevo, soja y leche.

Quesadilla de Alambre vegetal

14,5 €

Tortilla de trigo multigranos, mozzarella, pimientos asados y carne vegetal. Coronada con cebolla morada. Acompañada de mayonesa de chipotle y patatas fritas.

Alérgenos: Gluten, frutos secos, huevo y leche.

Quesadilla de Pollo a la brasa

14,5 €

Tortilla de trigo con pollo asado, queso y verduras (pimientos y cebolla). Coronada con crema agria y pico de gallo. Acompañada de mayonesa de chipotle y patatas fritas.

Alérgenos: Huevo, gluten, soja y leche.

Quesadilla de Rabo de Toro

14,5 €

Tortilla de trigo con rabo de toro y cerdo ibérico a la brasa, queso mozzarella y salteado de champiñones. Coronada con crema de camote y champiñones. Acompañada de mayonesa de chipotle y patatas fritas.

Alérgenos: Gluten, huevo y leche.