Nuestra carta

Carta con sabores auténticos mexicanos

Como en todo restaurante mexicano que se precie no puede faltar el picante, pero también tenemos platos que no pican. Fíjate en los iconos de chile debajo de cada plato: cuantos más veas, ¡más picante! :

Botanitas

Chilli con Carne

2,5 €

Alérgenos: No

Taco de Carnitas

2,5 €

Alérgenos: Gluten

Tinga de Pollo

2,5 €

Alérgenos: No

Cochinita Pibil

2,5 €

Alérgenos: Gluten

Botanas

Cazuela de Cochinita Pibil

11,8 €

Cazuela de barro con Cochinita Pibil acompañada de 6 tortillas de trigo, pico de gallo y cebolla encurtida.

Alérgenos: Gluten

Cazuela de Tinga de Pollo

11,8 €

Cazuela de barro con Tinga de Pollo acompañada de 6 tortillas de trigo, pico de gallo y crema agria.

Alérgenos: Gluten y leche

Nachos con Queso y Guacamole

7,6 €

Totopos caseros de maíz, bañados con salsa de queso cheddar y acompañados de pico de gallo y guacamole.

Alérgenos: Leche.

Burrito Sinaloa

9,9 €

Tortilla de trigo rellena de arroz con chilorio de carrillera, queso y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Huevo, gluten, soja y leche

Alitas de Pollo (8u)

8,8 €

Acompañados de patatas fritas y salsa de BBQ y chiles.

Alérgenos: gluten.

Enchilada Gratinada

9,9 €

Tres tortillas de maíz rellenas de chilorio y queso mozzarella, en base frijoles refritos, bañadas con salsa roja y gratinada con queso mozzarella.

Alérgenos: Leche

Nachos Norteños

8,9 €

Totopos crujientes con Chili con carne, bañados con queso Cheddar, salsa roja, crema agria, pico de gallo y guacamole.

Alérgenos: Leche

Burrito de Lagarto Ibérico

9,9 €

Tortilla de trigo rellena de lagarto ibérico, arroz, queso y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Mostaza, gluten y leche

Tamales de Verdura y Chilorio (2u)

8,8 €

Masa de maíz cocida en hoja de plátano rellena de brócoli, zanahoria, champiñones y maiz. Coronada con chilorio de carrillera y cebolla morada.

Alérgenos: No

Tacos

Taco Suadero

6,9 €

Ternera glaseada en naranja, acompañada de cebolla, salsa de aguacate, naranja y cilantro.

Alérgenos: Gluten.

Taco de Costilla

6,9 €

Cocinada a baja temperatura y dorada en brasa, col, sésamo salteado, cebolla enchipotlada y cilantro.

Alérgenos: Gluten y sesamo.

Taco de Pollo Zarandeado

6,9 €

Tortilla de trigo, pollo a la brasa, zanahoria encurtida en lima, col morada en tequila y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Leche y mostaza.

Taco Pastor

6,9 €

Cerdo ibérico de bellota en adobo de chiles y pico de gallo de piña y cilantro.

Alérgenos: Gluten y sulfitos.

Taco de Abanico

6,9 €

Cerdo ibérico de bellota a la brasa, pimientos asados, queso cheddar y cilantro.

Alérgenos: Gluten y leche.

Taco de Atún

7,9 €

Atún marinado en soja y acompañado de guacamole, wakame, pico de gallo de piña y cilantro.

Alérgenos: Gluten, pescado, soja, mostaza y moluscos.

Taco Gobernador de Camarones

7,9 €

Tortilla de trigo, camarones salteados, cebolla enchipotlada, pimientos y aguacate. Alérgenos : huevo, gluten y pescado, crustaceos y sulfitos.

Alérgenos: Huevo, gluten y pescado, crustáceos y sulfitos.

Taco Baja California

7,9 €

Lechuga, mayonesa de lima, bacalao frito, pico de gallo y salsa roja.

Alérgenos: Huevo, gluten y pescado, crustáceos y sulfitos.

Aguacate y ensaladas

Ensalada Tijuana

10,9 €

Lechuga, aguacate, tomate, pollo crujiente y pipas salteadas, condimentada con mayonesa de cítricos.

Alérgenos: Gluten, huevo y frutos secos.

Ensalada de Camarones salteados

12,8 €

Lechuga, aguacate, maíz, pepino, rabanitos, cebolla morada, langostinos salteados y jalapeños.

Alérgenos: Pescado y leche.

Ensalada Pacífico

12,8 €

Lechuga, atún fresco marinado, aguacate, piña, remolacha, col morada, zanahoria, rabanitos y salsa de chipotle.

Alérgenos: Pescado, soja, mostaza y moluscos.

Molcajete de Guacamole Tradicional

9,9 €

Elaboración natural de aguacate, tomate, cebolla, lima, sal y cilantro, acompañado de canasta de totopos.

Alérgenos: No

Especialidades: Fajitas y mucho más

Machete de Ternera

29,5 €/ kg

Costillón de ternera en dos cocciones, a baja temperatura y terminado a la brasa. Pico de gallo de piña, rábanos y col encurtida. Acompañado de 10 tortillas y dos salseras: roja y guacamole.

Alérgenos: Gluten.

Fajita de Costillar Glaseado

15,9 €

Costillas de cerdo en salsa barbacoa. Acompañadas de 8 tortillas, pico de piña y cebolla encurtida.

Alérgenos: Gluten, soja y sulfitos.

Arroz de Camarones a la Diabla

15,9 €

Arroz cremoso con gambas y langostinos adobados en chiles.

Alérgenos: Crustaceos, pescado, leche, apio y sulfitos.

Ceviche de la Casa

16,9 €

Corvina salvaje y langostinos marinados en lima, base de pico de gallo de pepinos, crujiente de plátano macho y tomates coronados con crema de camote.

Alérgenos: crustáceos, pescado, leche y apio

Fajita Ibérica al Chilmole

18,9 €

Carne ibérica en dos cocciones, salseada con chilmole (salsa de chiles y especies) sobre una base de verduras salteada. Acompañada de 8 tortillas y dos salsas: guacamole y mayonesa de jalapeños.

Alérgenos: Gluten, huevo, soja y sulfitos.

Fajita de Black Angus

24,9 €

Carne de Angus madurada a la brasa sobre base de verduras. Acompañado de 8 tortillas y dos salsas: roja y verde.

Alérgenos: Gluten.

Fajita Mixta

19,9 €

A elegir 2 carnes a la brasa: arrachera/abanico/pollo. Sobre base de verduras. Acompañado de 8 tortillas y dos salsas: roja y verde.

Alérgenos: Gluten.

Antojitos

Nachos Machos

13,9 €

Totopos caseros de maíz, pollo, queso cheddar, queso mozzarella, jalapeños y pico de gallo.Acompañados de dos salsas: roja y guacamole.

Alérgenos: Leche.

Quesadilla de Costilla BBQ y Chipotle

13,9 €

Tortilla de trigo con costilla a baja temperatura, salsa bbq, chipotle, cebolla cruda, maíz y mucho queso. Coronada con cebolla enchiplotada y jalapeños. Acompañada de patatas y mayonesa de BBQ y chiles.

Alérgenos: Gluten, huevo, soja y leche.

Quesadilla de Pollo a la brasa

13,9 €

Tortilla de trigo con pollo asado, queso y verduras (pimientos y cebolla). Coronada con crema agria y pico de gallo. Acompañada de mayonesa de chipotle y patatas fritas.

Alérgenos: Huevo, gluten, soja y leche.

Quesadilla Norteña

13,9 €

Tortilla de trigo con cerdo ibérico a la brasa, queso mozzarella y salteado de champiñones y cebolleta. Acompañada de mayonesa de chipotle y patatas fritas.

Alérgenos: Gluten, huevo y leche.